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★反覆累計不同的廚藝經驗,呈現出泰式完整而真實的美味。
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立法院臨時會從昨天下午三時開始,不斷電處理《勞動基準法》部分條文修正草案,終於在今(10)日上午8時44分,由立法院長蘇嘉全宣布三讀通過。其中爭議最高的「鬆綁7休1」以及「輪班制換班間隔下修至8小時」,也都通過三讀程序。
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因為愛吃法國菜而遠赴法國學料理,二〇一三年又因為愛吃泰國菜到泰國學料理,這趟旅程,由一個月延長為半年,前後進了四所廚藝學校,帶回最正宗的泰式風味與濃郁的異國風情。
▲《勞動基準法》部分條文修正草案不斷電三讀通過,連議事人員都累翻了。(圖/陳明安攝 , 2017.1.10)
▲《勞動基準法》部分條文修正草案不斷電三讀通過,前立法院長、國民黨立委王金平老神在在翻閱報紙。(圖/陳明安攝 , 2017.1.10)
在廚藝的世界裡,她曾經自我質疑:如果要的太多,什麼都想要,會不會什麼都做不好﹖但是仍然堅定地告訴自己:廚藝無國界,如果能橫跨各國食材,充分了解並且善加利用,或許還能更上一層樓。就像之前她在高峰期急流勇退,前往巴黎藍帶廚藝學院學法國菜,就是因為她不是害怕轉變的人,畢竟兩手都拿著東西,是不可能再拿別的新東西,必須要放掉,才可能有新的收穫。
在加班核實制部分,三讀修正通過《勞基法》第24條條文草案,針對休息日加班費,刪除現行法的「做1算4、做5算8」規定,工作時間及工資改依實際出勤時間核實計算。
在加班換補休部分,三讀修正通過《勞基法》第32-1條修正草案,勞工加班後,可依其意願選擇補休,並經雇主同意,依勞工工作時數計算補休時數。
商品訊息描述:
作者把所有經驗集結成一把鑰匙,送給想探索泰國料理之奧妙的人,只要你轉動鑰匙,便能開啟傳統泰國菜的大門,有一天,你也能像作者一樣踏上追尋心中美味的旅行。
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此外,《勞基法》條文修正案三讀通過,將由今年3月1日開始實施。
新功能介紹- 出版日期:2016/06/01
- 語言:繁體中文
▲《勞動基準法》部分條文修正草案不斷電三讀通過,不少立委都累翻了。(圖/陳明安攝 , 2017.1.10)
作者放棄唱片公司的高職,遠赴法國學廚藝,回台後從廚房助理做起,天天洗掃擦抹,備受排擠,卻堅持不放棄,短短幾年的時間,已出版了十餘本食譜,並贏得「果醬女王」之稱。
▲《勞動基準法》部分條文修正草案三讀通過,國民黨團痛批「過勞缺德罪在英德」。(圖/陳明安攝 , 2017.1.10)
就因為一心專注地追求心目中的美味,於是,決定脫下時尚嬌貴的馬靴換上輕便涼鞋,從巴黎轉換到曼谷,深入泰國菜的國度,探訪道地傳統的泰國菜做法,希望學會可以打動人心的泰國菜。在這段期間,除了探索許多特色學校與專業課程,連按摩學校都不放過,在曼谷,開啟了她的泰國菜大門,也開始踏入泰國料理的華麗世界。
泰國廚藝小旅行:來去泰國學料理
本書特色★親赴泰國,向廚藝學校與十幾位泰國主廚學得經典泰國菜。
在鬆綁七休一部分,三讀修正通過《勞基法》第36條修正草案,經中央主管機關指定的行業,雇主經工會或勞資會議同意,例假日可在14天周期內調整,不受只能連上6天班限制。
★不藏私的廚藝課表與不吝分享的異國體驗,對於想探索泰國料理之奧妙的人,是最實用的指南書。
在輪班間隔部分,三讀修正通過《勞基法》第34條修正草案,勞工工作採輪班制者,更換班次至少應有連續11小時休息時間,因工作特性或特殊原因,休息時間不少於8小時。
鄭至航商品訊息簡述:
在加班上限部分,三讀修正通過《勞基法》第32條條文草案,每月加班上限訂為46小時,雇主經工會或勞資會議同意,延長工時每個月最高54小時,每3個月上限為138小時。
▲《勞動基準法》部分條文修正草案三讀通過,民進黨團認為是勞資雙贏。(圖/陳明安攝 , 2017.1.10)
已追蹤作者:[修改]
作者: 于美芮
新功能介紹出版社:健行
▲《勞動基準法》部分條文修正草案三讀通過,國民黨團舉牌抗議。(圖/陳明安攝 , 2017.1.10)
泰國廚藝小旅行:來去泰國學料理
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/0010715511
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